Goeste-ambassadeurs actief tijdens week van de Korte Keten

Sinds enkele maanden ging onder impuls van Landelijke Gilden een ambassadeurscursus door voor de korte keten in het Meetjesland.   Deze cursus werd samengesteld in het kader van het Leader-project “Korte keten Meetjesland, dichtbij” (*).  Dit traject komt stilaan op zijn einde en tijdens de Week van de korte keten wordt het orgelpunt van deze cursus.

In totaal gingen een 20-tal mensen van start aan de cursus.  Sommigen uit nieuwsgierigheid, anderen uit pure interesse voor die korte keten.  Het werden boeiende sessies rond zeer diverse thema’s.    

Uiteindelijk staan er nog een 2-tal studie-uitstappen op het programma in de loop van mei en juni, maar de week van de korte keten konden we toch niet laten voorbij gaan zonder activiteiten.

In dit kader organiseren enkele cursisten in de week van de korte keten enkele activiteiten, waarbij lokale producenten en streekproducten in de kijker staan.  Intussen werd Goeste gelanceerd, het logo dat garandeert dat producten lekker Meetjeslands zijn. 

Wie zijn de ambassadeurs?

Tijdens de week van de korte keten (vanaf zaterdag 13 mei tot zondag 21 mei) worden de ambassadeurs stilaan onthuld via de website van het Plattelandscentrum Meetjesland.  Ze hebben elk op hun manier iets met ‘korte keten’.  In elk geval hebben ze heel wat informatie gekregen tijdens de ambassadeurscursus.   Sommigen zijn producent, anderen verbruiker, sommigen sympathisant.  Elk hebben een boontje voor Meetjeslandse producten en zijn vanuit hun eigenheid bereid tot meer engagement voor de korte keten in het Meetjesland.   Ze zijn bereid om hiervoor in actie te gaan en activiteiten te ontwikkelen. 

Welke activiteiten ?

Zondag 14 mei 2023:  Rondje korte keten in Lievegem – fietstocht van 39 km

Vanuit de ontwijdde Bekekerk krijgen deelnemers een blik op de lokale producenten en verwerkers in en rond Lievegem.  De ambassadeurs ontwikkelden een prachtige route van 39 km lang .  Onderweg worden 15 korte-keten-producenten in beeld gebracht.  Op het einde van de tocht zullen we verzamelen in Bekekerk en zijn enkele van de producenten aanwezig.  Het zal er gezellig zijn en de lokale producten zullen zeker aanwezig zijn.  En voor de eerste 200 gezinnen is er een goodiebag met kleine geschenkjes van korte keten.  Deelname aan deze activiteit is gratis.  Landelijke Gilden zorgt voor de noodzakelijke omkadering.

Woensdag 17 mei 2023:   Meetjeslands koken met Tine

Tine Demeulemeester uit Lembeke is reeds enkele jaren actief onder de naam “De keuken van Tine”.  Dankzij de ambassadeurs zal ze ook een kookles aanbieden met Meetjeslandse streekproducten.  Dit alles gaat door vanaf 19 u in Lembeke, Lembeke-dorp 27. 

Aan 8 deelnemers kunnen we een gratis deelname aan deze kookles aanbieden.  Het wordt beslist de moeite.   Via de pers willen we deze gratis plaatsen aanbieden aan mensen met een groot hart voor Meetjeslandse producten.

Zondag 21 mei 2023:  Korte keten in Ertvelde

Enkele ambassadeurs uit Ertvelde zijn zelf producent of verwerker.  Zij willen hun deuren openstellen voor het grote publiek tijdens de week van de korte keten op zondag 21 mei.  Vanaf 13 tot 15 u kunnen ze de wandeling starten in Brouwerij Van Steenberge, Lindenlaan 25 in Ertvelde.  Van daaruit gaat het naar De Luncherie, een hippe traiteur, die ‘vers en lokaal’ sterk prioriteit geeft in de maaltijden, die ze bereiden.  Van daaruit gaat het naar de Stenen Molen, waar lokaal speltmeel in de kijker komt te staan.  Uiteindelijk is er ook een stopplaats bij Bakker Bart Bekaert, Pastorijstraat 20, waar hij iedereen een blik in de bakkerij gunt en uitlegt waarom zijn desembroden zo lekker zijn.  Er zal zeker iets te proeven zijn, want hij werkt samen met Slagerij Johan en Inge uit de Lindenlaan, die streekproducten als Kaantjesworst, Meetjesham en Augustijnpaté vervaardigen.